Com uma estrutura apropriada para pequenas reuniões de negócios em sala privativa ou para eventos gastronômicos de integração de equipes, o Ziláh Gourmet recebe com requinte até 50 pessoas por evento, preparando cardápios harmonizados ou temáticos, ou simplesmente oferecendo sua especialidade que é a releitura de pratos da cozinha brasileira.
Sugestões de Cardápios para Eventos:
Opção 1 : Almoço ou jantar
Preço: R$ 30,00 por pessoa + taxa de serviço
Entrada:
Sopa ou salada
Prato principal:
Peito de frango marinado na cachaça, creme de milho, tomates cereja e espinafre ou Saint Peter à baiana - com molho de tomate, dendê, leite de coco e coentro, acompanha cuscuz de ervas.
Sobremesa: torta de brigadeiro e castanhas do para
Opção 2 : Almoço ou jantar
Preço : R$ 50,00 por pessoa + taxa de serviço
Entrada:
Salada Brasil ou nhoque de aipim com molho de tomates, azeitonas e manjericão.
Prato principal:
Medalhões de filé mignon com couve refogada, mandioca frita ao molho de pimenta rosa ou
Linguado com castanhas do Pará tostadas, creme de limão, cuscuz e espinafre.
Sobremesa:
Ninhos de merengue com creme de maracujá, morangos e molho de frutas Vermelhas
ou
Crepes de banana com molho de coco e chocolate servido com sorvete de baunilha
Opçã 3: Happy Hour
Preço: R$ 25,00 por pessoa + taxa de serviço
Bebidas:
Água e suco de abacaxi à vontade
Comidas:
Quatro opções a serem escolhidas
- Bolinhos de arroz e abóbora
- Espetinho de frango e abacaxi com molho de castanha de caju e coco
- Tortilha de milho e requeijão com molho de tomate e pimenta.
- Picadinho de carne com torradas
- Torta de palmito, alho poró e ricota defumada
- Mandioca frita com maionese de manga
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